健康食譜

原香燒烤雞披薩的做法

擁有健康的身體是每個人的願望,而想要達成這一願望,平日的飲食就不可忽視,原香燒烤雞披薩做法很簡單,而且經濟實惠,營養也不輸那些昂貴的食物,在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳餚。

1、乾酵母用30克溫水溶解靜置片刻,把糖,鹽,奶粉,麵粉等幹性材料混合後放入35克溫水,7克橄欖油和成完全擴展狀態的麵團,能拉出薄膜不破洞。

2、麵團蓋上薄膜,然後放入溫暖處發酵1小時

3、麵團發酵至兩倍大小後後手指戳個洞洞,不會塌陷說明發酵完成。

4、把發酵好的麵團再次揉成原型,蓋上薄膜靜置15分鐘。進行二次發酵。

5、在等待發酵的過程中,把香菇,洋蔥,雞腿肉切好。

6、香菇用水焯一下,洋蔥放鍋裡炒軟。

7、洗乾淨鍋後加熱放入15克橄欖油,把蒜蓉炒香後放入番茄醬和30克水。小火慢慢熬至粘稠後備用。

8、雞肉放鍋裡翻炒片刻,放入蒜蓉番茄醬翻炒後備用。

9、把二次發酵好的麵團,擀成6寸圓形,期間不要放幹麵粉哦,模具刷油後放入面餅。在面餅中間用牙籤戳無數小洞。

10、鋪上芝士粒

11、放上香菇,洋蔥,雞肉

12、鋪上芝士粒,留一些芝士粒備用。

13、放入預熱210°的烤箱,烤10分鐘左右,放面皮開始上色時取出,撒上剩餘的芝士粒再放回去烤5分鐘,至皮呈棕紅色即可出爐。

你知道原香燒烤雞披薩的吃法了嗎?在吃原香燒烤雞披薩的時候最好簡單一些,不要太多元化、太複雜,溫度也不宜太高,否則會導致品質下降,無法保證食物的營養。