餡料十足的美味披薩的做法
一道家常餡料十足的美味披薩肯定會讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,餡料十足的美味披薩的做法有點複雜,過程有點繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
1、把所有材料攪拌揉和(麵粉過篩),蓋上保鮮膜醒發1到1個半小時至兩倍大。忘了拍照。
2、取出排氣再蓋上保鮮膜放鬆15分鐘。
3、二次發酵20分鐘,在烤箱最底層放一碗熱水,面盆蓋上保鮮膜放上層。關上烤箱門。不要通電。
4、面發酵的過程準備餡料,美式烤腸,生的,切片,微波爐烤1分鐘,使腸半熟並蒸發掉水分。
5、彩椒,洋蔥切細絲,玉米粒,豌豆粒,胡蘿蔔粒,培根切小塊,鍋內倒入稍許油,把上面的所有材料炒一下,半熟並去掉水分。盛出備用。
6、把醒發好的面擀成圓形放入抹了油的模具裡,整形。用叉子在面的底部戳很多小洞,刷上番茄沙司。
7、準備好乳酪。
8、把乳酪鋪在最下層。
9、再鋪上炒好的餡料。
10、再鋪上烤腸。
11、最後再鋪一層乳酪。
12、00°預熱10分鐘,180°烤25分鐘。(根據自己的烤箱決定溫度和時間)
吃得好是維持健康的一大前提,餡料十足的美味披薩做法雖然很簡單,但是它美味且健康,是餐桌上常見的一道美食。