簡易平底鍋披薩的做法

每天早出晚歸，已成為許多上班族的日常生活模式，過度勞累，無暇顧及其他，回家梳洗後就想倒頭就睡，但是天天吃飯館，不禁懷念起家常菜的美味，其實做這道簡易平底鍋披薩，並不需要花費很多時間和精力。

1、00克麵粉2個雞蛋3克酵母少量鹽少量白糖少量黃油或沙拉油，和成麵團發酵至兩倍大。兩個雞蛋如果大的話建議一個雞蛋也可以，麵粉少，怕太稀

2、把發酵好的麵團排氣揉勻擀成圓餅，用叉子把面餅叉些小孔，邊上厚一點，平底鍋底抹上一層油，面餅放入平底鍋第二次發酵。

3、準備材料，想放的都切好，材料切好後發酵也差不多了，面餅上放一層番茄沙司，放一層乳酪碎，放各種食材，最上面再放一層乳酪碎，要比第一層多一些，蓋滿食材

4、最上面乳酪要多一些

5、蓋上蓋，小火上灶，乳酪融化差不多OK，常轉動鍋，保證受熱均勻。(不易熟的食材建議先過開水焯一下或炒一下再放上去)

6、看看吃得多香

7、還做了個蝦的當早餐

8、親們做起來吧，沒有烤箱也可以喲

去外面吃飯當然是很方便，但食物的衛生卻無法得到保證，簡易平底鍋披薩的做法簡單，我們完全可以自己在家裡做。