健康食譜

簡單方便的消暑冬瓜薏米糖水的做法

冬天來了,簡單方便的消暑冬瓜薏米糖水非常適合在這個季節使用,極為滋補健康,必須要準備好新鮮的食材,在製作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。

1、薏米不容易熟爛軟,薏米洗乾淨後,需提前浸泡1小時。

2、洗淨冬瓜去籽留皮切成小塊(關於去不去冬瓜皮的問題,瓜皮的功效是能清熱利水消腫,最好連皮一起燉,把冬瓜皮的營養和功效發掘出來。)也可以為了口感把皮去掉。

3、冬瓜與薏米一起丟到湯煲裡大火燒開後小火燉一個小時、或者1個半小時。

4、打開蓋子,加入適量的冰糖,再煲10分鐘至冰糖完全溶化,攪勻即可。

5、一份清涼夏日的消暑糖水就做好了。

不自己做飯一般是因為忙,或者是不會做,簡單方便的消暑冬瓜薏米糖水的做法很簡單,只要稍微學習就能掌握,值得推薦。