家庭自製8寸9寸批薩餅皮披薩醬批薩的做法

冬天來了，家庭自製8寸9寸批薩餅皮披薩醬批薩非常適合在這個季節使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在製作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。

1、把水，糖，鹽，麵粉酵母全部放進麵包機。糖和鹽對角放，酵母放在麵粉上。開啟和麵模式

2、0分鐘後放入玉米油繼續再揉10分鐘。

3、麵團設置發酵程式發酵1小時，至1.5倍大後放面板上加手粉揉，排出麵團裡的氣體，蓋保鮮膜放溫暖處繼續發酵40分鐘後分為三份。取一份趕平。兩面沾上麵粉防沾。注意天氣轉暖要適當縮短發酵時間。比如夏天十來分鐘已經發得很好了。

4、取一份放在批薩盤裡整形

5、用叉子叉出小孔

6、放入冰箱凍10分鐘。其餘兩份按照同樣步驟。將凍好的批薩皮放入保鮮袋。

7、分別用油紙隔開就可以了。

8、使用之前取出放在批薩盤裡，解凍後使用。（烤箱溫度不一樣，自己調整時間）。

9、批薩醬我是用20克黃油將三分之一個洋蔥碎，5粒蒜碎炒到洋蔥變透明，再加80克番茄醬，1.5克鹽,25克糖，1克黑胡椒粉，最後灑一點批薩草炒制的，剛好一個9寸批薩的量。剩下的洋蔥切絲炒熟和半個青椒絲做配菜。批薩底不用另外塗油。

10、鋪上一層芝士，再鋪醃上澱粉和油的薄牛肉片，熟廣味香腸薄片，烤幾分鐘牛肉烤熟。

11、鋪上洋蔥，青椒，3個半草莓。3個對切，中間一個取上半截。

12、最後再鋪上一層芝士。200度烤至芝士融化微黃，兒子想要的牛肉香腸水果批薩就出爐啦。

13、吃貨

14、吃貨

15、吃貨

即使沒有一點做飯的經驗，也無需害怕，家庭自製8寸9寸批薩餅皮披薩醬批薩的做法很簡單，普通人完全可以輕鬆地學會。