健康食譜

隨心所欲大披薩的做法

隨心所欲大披薩的營養價值非常高,隨著冬季悄然而至,在冬季飯桌上準備這樣一道菜,非常開胃下飯,刺激你的食欲,而且隨心所欲大披薩還是一種健康美白的好菜肴,能夠促進脂肪新陳代謝,成為女性朋友最愛的一道菜,喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。

1、準備材料~

2、蔬菜肉類隨意根據喜好搭配(儘量不用水分過多的),我用的青椒,紅椒,黃瓜(因為女兒喜歡,水分太多,上當,應棄之),胡蘿蔔,蟹味菇,雞腿菇,培根,火腿腸和辣味腸!

3、將培根和青椒紅椒胡蘿蔔黃瓜切絲,加油鹽略炒;雞腿菇部分胡蘿蔔切薄片,加油鹽略炒;火腿腸切長段,辣腸切片備用,這兩樣不用炒!

4、將餅胚材料用麵包機發酵成麵團,排氣後加保鮮膜醒發20分鐘~

5、擀成薄面皮,因為要做花邊,所以邊緣可以薄些,將切成段的火腿腸包入邊緣,如圖~

6、移入烤盤~

7、用乾淨的剪刀剪開,扭轉90℃,如圖~

8、我第一次做花邊手忙腳亂的,如果發現擠了火腿腸無法鋪開,可以用剪刀剪去沒有火腿腸包裹的面皮,這樣就有空間了哈~

9、完工,紮孔~

10、刷披薩醬~

11、加一層芝士~

12、碼上片狀胡蘿蔔,雞腿菇和辣腸~

13、再撒一層芝士~

14、鋪上一層蔬菜絲和培根,再撒上多多的芝士,搞定~

15、烤箱預熱180℃上下火,烤20分鐘左右~

16、出爐~

17、八寸圓盤,整形,手工製作的面胚很軟,可以隨意整~

18、碼上食材~

19、入爐~

20、出爐啦!這個明顯芝士不足,沒辦法,芝士不夠了啦~

21、來張姐妹合影,妥妥的!

能夠擁有健康的身體是一種福氣,隨心所欲大披薩的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。