平菇披薩的做法

偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現在有不少人每天都在外面吃飯，他們並不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，並不值得提倡，平菇披薩的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護健康。

1、麵粉，糖，鹽，酵母，水混合。

2、揉成麵團。

3、橄欖油少量分次的加入。

4、不斷的揉，甩，扯斷筋。

5、直到麵團很柔軟。

6、抻出薄膜。

7、發酵至兩倍大。

8、擀成圓餅。

9、放到披薩盤裡，用大魚際按壓披薩邊緣。

10、用叉子紮上小眼。

11、倒入番茄沙司，撒上披薩草。

12、平菇清洗乾淨，撕成條，擠幹水分。

13、放入底油，倒入平菇，翻炒均勻加入少許鹽。

14、撒上部分馬蘇里拉，擺上香腸。

15、再撒馬蘇里拉，撒上青椒塊。

16、烤箱預熱180度，中層，25分鐘，再撒入剩餘馬蘇里拉5分鐘後取出。

不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，平菇披薩的做法很簡單，只要稍微學習就能掌握，值得推薦。