平菇披薩的做法
偶爾在外面吃飯本不是問題,問題是現在有不少人每天都在外面吃飯,他們並不自己做飯,事實上,這種做法很容易給身體帶來問題或疾病,並不值得提倡,平菇披薩的做法簡單,能讓人在享受美味食物的同時維護健康。
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1、麵粉,糖,鹽,酵母,水混合。
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2、揉成麵團。
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3、橄欖油少量分次的加入。
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4、不斷的揉,甩,扯斷筋。
5、直到麵團很柔軟。
6、抻出薄膜。
7、發酵至兩倍大。
8、擀成圓餅。
9、放到披薩盤裡,用大魚際按壓披薩邊緣。
10、用叉子紮上小眼。
11、倒入番茄沙司,撒上披薩草。
12、平菇清洗乾淨,撕成條,擠幹水分。
13、放入底油,倒入平菇,翻炒均勻加入少許鹽。
14、撒上部分馬蘇里拉,擺上香腸。
15、再撒馬蘇里拉,撒上青椒塊。
16、烤箱預熱180度,中層,25分鐘,再撒入剩餘馬蘇里拉5分鐘後取出。
不自己做飯一般是因為忙,或者是不會做,平菇披薩的做法很簡單,只要稍微學習就能掌握,值得推薦。