甜心可哥海綿蛋糕的做法

生活什麼是生活也就是五味雜全，吃是老百姓關心的問題，如何吃的好還要吃的美，自己做飯是最幸福的一件事，學幾道簡單的小菜，下班之餘做上幾個，一起來瞭解甜心可哥海綿蛋糕的做法。

1、備好食材，稱重。

2、雞蛋打進無油無水盤裡，加進白糖。

3、電動打蛋器從低速到高速打發5分鐘，加入5滴檸檬汁（或白醋），繼續打發10分鐘左右，直至提起打蛋器3秒發泡沒滴下即可。

4、往發泡篩入低筋粉，加入玉米油、奶粉和鹽。

5、攪拌均勻至無粉粒無結塊，再加入葡萄乾拌勻。

6、倒進8寸活底模具，震出大汽泡。

7、放進已預熱烤箱裡，上下管均150度烤40分鐘。

8、烤30分鐘發至滿模，用牙籤插入，抽出時稍有粘漿，繼續烤10分鐘。

9、出爐10分鐘後，自動脫離模具內壁。

10、脫模成功。

11、切塊也是美美噠。

吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，甜心可哥海綿蛋糕的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。