健康食譜

自製培根披薩的做法

吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己,自製培根披薩的做法簡單,只要稍微花點時間去學習,很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。

1、酵母用溫水化開,用適量的水和麵,揉面10分鐘,在盆裡蓋上布發酵

2、發酵兩倍大時,排氣,鬆弛20分鐘

3、把面擀成一個薄厚均勻的大面餅,適合8寸披薩盤的

4、披薩盤刷一層薄油,放入面餅,周圍多餘的折起來

5、在餅上用刀叉戳一個個的氣孔,放烤箱裡低熱發酵

6、準備培根碎、芝士碎、豆子和蕃茄醬

7、二次發酵好了,餅稍微鼓起來就可以。

8、準備碼食材,這時候烤箱210°預熱10分鐘

9、先刷一層番茄醬,刷均勻了

10、放薄薄一層芝士碎,再放培根碎

11、把青豆玉米粒碼上,最後再放上厚厚一層芝士碎

12、全部碼好放烤箱,210°烤15分鐘,轉到180°烤5分鐘,最後150°烤5分鐘。

13、只聽見烤箱裡吱啦吱啦的響,香噴噴的有沒有

14、出鍋,晾涼,開吃

現在有很多人因為飲食不當而得了腸胃疾病,自製培根披薩的做法簡單,還能對腸胃起到一定的調理作用。