原味紙杯蛋糕的做法

飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題，要是因為不當的飲食引發了疾病，導致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法，原味紙杯蛋糕的做法很容易，值得嘗試。

1、準備好所有材料。

2、雞蛋打入無油無水的盆中，加入所有白糖，加幾滴檸檬汁。

3、用打蛋器打發蛋液。

4、大概打八九分鐘，滴落的蛋液不容易消失就可以了。

5、用橡皮刮刀擋一下，加入玉米油、牛奶。

6、快速翻拌均勻，（不能打圈拌）不讓它消泡。

7、再篩入低筋麵粉。

8、劃十字翻拌均勻。

9、將拌好的麵糊倒入紙杯裡，八分滿就可以了。裝好麵糊後，拿著杯子在桌子震動幾下，把大氣泡震出來。

10、烤箱提前預熱，上下火180度，烤20分鐘左右。

11、表面烤成金黃色就可以了。

12、晾涼食用，還可以配水果，或者裱上奶油裝飾一下。

做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，原味紙杯蛋糕這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。