芝心土豆披薩的做法

看了喜歡的菜譜，是否也心動著做一道芝心土豆披薩呢？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會膩的食物，香香的感覺，帶著一點點辣味，給人非常刺激的感覺，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進行煎，出現金黃色的感覺即可。

1、將麵粉，溫水，酵母揉成光滑的麵團。

2、少次分量的添加橄欖油，每次吸收充分再加入下一次。

3、不斷的茲進橄欖油。

4、分次添加完後，揉到用力甩面可以拉長且不斷，這時候很軟麵團。

5、室溫發酵，蓋布。

6、發酵至兩倍大，用手戳洞，不回縮，不塌陷即可。

7、切好洋蔥絲，紅椒，青椒丁。

8、土豆切絲，下水焯熟，瀝幹水分。用黑胡椒和鹽拌勻。

9、面擀成大圓餅，放到披薩盤，邊邊留出一釐米長。

10、四周邊撒上馬蘇里拉。

11、往回包裹住馬蘇里拉。

12、用叉子叉上小眼，防止鼓包。

13、撒上番茄沙司，披薩草，再撒土豆絲，洋蔥絲，青紅椒。

14、撒上馬蘇里拉，紅腸。

15、烤箱預熱190度，中層，20分鐘取出。再撒馬蘇里拉，5分鐘左右即可。

16、切件。

聰明的人會對自己的飲食特別的關注，芝心土豆披薩的做法特別簡單，但它對很多人的誘惑力卻很大。