培根粟米洋蔥披薩的做法

天天吃工作餐，感覺生活沒有樂趣，連味覺都變得麻木，開始懷念起簡單的家常便飯，又礙於沒有時間做？培根粟米洋蔥披薩這道菜做法簡單，而且口味多樣，大可以根據自己的喜好，準備好調料，就可以做出屬於自己的美食。

1、將以上主料，全部稱量好，分類放好。

2、將高低筋麵粉混合，放入酵母粉、鹽、糖拌混，如圖中間放入溫水和麵團。

3、將麵團和至表面光滑感。

4、將麵團包上保鮮膜，等待發酵，需要時間約60至80分鐘。

5、當麵團發酵到兩倍大的時候，用手指中間捅一下不回縮，就發酵成功。

6、加入橄欖油，把麵團的氣泡在和壓走，和麵團至與油完全混合，再分成兩塊，每塊做8寸的餅底。

7、將其中一個麵團用木棍按壓至8寸圓形，壓按時麵團底部放些幹麵粉，這樣避免粘著揭不起。

8、八寸餅底盤，掃上橄欖油。

9、鋪上披薩餅底，在上面用插叉子上叉密密麻麻的小孔，放出氣泡。然後放入烤箱上下200度烤6分鐘。

10、把培根、洋蔥切碎，拌入玉米粒備用。

11、把培根、洋蔥、玉米粒放入鍋中炒熱，炒幹水分，放入黑椒汁把味道調好備用。

12、把烤熟的pizza餅底取出，掃上一層橄欖油。

13、再掃上一層pizza醬。

14、將餡料均勻鋪上。

15、再均勻鋪上馬蘇里拉芝士碎。然後放入烤箱上下200度烤8分鐘。

16、取出後移入披薩木盤可享美味。

培根粟米洋蔥披薩的做法，完全可以根據自己的口味，在食物沒有出鍋之前，還是可以另外增加調料，料理出屬於自己口味的美食，滿足家人的口味，品嘗舌尖上的美味。