健康食譜

迷你小披薩的做法

我們在平時並不一定要吃什麼山珍海味才能獲得身體所需要的營養,有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養的菜肴,紡比如說迷你小披薩的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯的選擇。

1、頭天晚上和麵,三十度左右的溫水,將酵母,糖,鹽,黃油放入,化開,用調好的酵母水和麵,面揉光滑用保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏(我這是揉了兩份的量)

2、轉天早晨拿出來,面已經發了有兩倍大小,放置半小時左右,充分揉勻,排出空氣

3、水果清洗乾淨,控幹水份,切成需要的塊

4、蔬菜洗淨切成需要的碎,培根切成小塊,準備好芝士,開始做餅了

5、麵團分成六等份,揉勻

6、取一塊擀成薄餅,放入漢堡模具,邊按邊轉動模具,使餅占滿整個模具底盤,並且四周圍要比中間高出一釐米左右,也可以卷起一圈邊,用叉子在餅的底部紮出孔

7、依次做好六份披薩

8、烤箱預熱150度,將餅胚放入烤箱中層,烘烤三分鐘取出,可以看出披薩餅胚已經完全發酵起來

9、餅底塗抹一層披薩醬

10、撒入一層芝士,芝士量要大

11、鋪上蔬菜,培根,這是培根披薩

12、其他的餅胚鋪上水果做成了水果披薩

13、面上再撒上一層芝士

14、烤箱預熱200度,將披薩烤盤放入中層,200度20分鐘

15、一大波好看又好吃的迷你小披薩出爐了

16、是不是很有食欲,這樣還省的用刀切了,哈

迷你小披薩的做法簡單,即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。