乳酪披薩的做法

繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準備太多調料，只需要準備蔥、薑、蒜即可，出鍋的時候加上少許的醋調味，這道乳酪披薩的做法就可以出鍋了。

1、食材圖。

2、把自髮粉，牛奶，鹽，糖放入麵包桶攪拌成麵團。

3、放入黃油，攪拌均勻至擴展階段，如圖。

4、麵團發酵至兩倍大。

5、排氣後擀成圓餅，（比盤大一圈）放入披薩盤鬆弛一刻鐘。

6、邊緣撒一圈馬蘇里拉，包裹起來。

7、整形後紮上小眼兒。

8、口蘑煎一下。

9、鋪一層蕃茄沙司，撒上披薩草，鋪上彩椒，培根，玉米粒，黑橄欖。

10、鋪上馬蘇里拉和乳酪片。

11、烤箱預熱200度，中層烤20分鐘即可，中間上色後加蓋錫紙。

12、切件食用。

家的味道大概就是乳酪披薩的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數在外漂泊的遊子。