健康食譜

煎蛋火腿披薩的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃,而是因為它添加了過量的調味品,煎蛋火腿披薩的做法簡單,如果不想吃太多調味品,不妨自己在家學著做。

1、電水壺把水燒沸,西蘭花切碎,用沸水把西蘭花焯水。

2、用密網漏勺把西蘭花瀝幹水分。

3、紫甘藍切碎,用沸水焯水。

4、也是用密網漏勺瀝幹水分備用。

5、火腿腸切細碎,洋蔥切碎。

6、準備好了所有的食材,下面可以做煎蛋披薩了。

7、平底鍋熱鍋刷一點油,取一個煎蛋器的模具,模具內測要抹上一點油,把雞蛋打入模具裡。

8、在圖7的模具裡擠上番茄醬,撒上一點馬蘇里拉乳酪。

9、這個時候先關火,再在圖8的模具裡依次撒上紫甘藍.火腿腸.西蘭花.洋蔥,最上面再撒一層乳酪。

10、爐灶開火,倒入一點飲用水,模具的手柄放平,蓋上蓋子小火燜煮3分鐘左右。

11、如果鍋裡的水沒有了,乳酪還沒有完全融化,期間可以加一點水,直到乳酪融化,下圖是做好的。

12、用木鏟子把圖11從平底鍋鏟出來,放在盤上,用水果刀延模具內測邊緣劃一圈,因為融化的乳酪粘住了模具。

13、取走模具,煎蛋披薩做好了,依次做好另一個。

14、放點西蘭花和聖女果裝飾,好吃的煎蛋披薩~

在外吃飯易影響健康,希望大家能夠儘量自己在家做飯,煎蛋火腿披薩的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。