煎蛋火腿披薩的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西，但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃，而是因為它添加了過量的調味品，煎蛋火腿披薩的做法簡單，如果不想吃太多調味品，不妨自己在家學著做。

1、電水壺把水燒沸，西蘭花切碎，用沸水把西蘭花焯水。

2、用密網漏勺把西蘭花瀝幹水分。

3、紫甘藍切碎，用沸水焯水。

4、也是用密網漏勺瀝幹水分備用。

5、火腿腸切細碎，洋蔥切碎。

6、準備好了所有的食材，下面可以做煎蛋披薩了。

7、平底鍋熱鍋刷一點油，取一個煎蛋器的模具，模具內測要抹上一點油，把雞蛋打入模具裡。

8、在圖7的模具裡擠上番茄醬，撒上一點馬蘇里拉乳酪。

9、這個時候先關火，再在圖8的模具裡依次撒上紫甘藍.火腿腸.西蘭花.洋蔥，最上面再撒一層乳酪。

10、爐灶開火，倒入一點飲用水，模具的手柄放平，蓋上蓋子小火燜煮3分鐘左右。

11、如果鍋裡的水沒有了，乳酪還沒有完全融化，期間可以加一點水，直到乳酪融化，下圖是做好的。

12、用木鏟子把圖11從平底鍋鏟出來，放在盤上，用水果刀延模具內測邊緣劃一圈，因為融化的乳酪粘住了模具。

13、取走模具，煎蛋披薩做好了，依次做好另一個。

14、放點西蘭花和聖女果裝飾，好吃的煎蛋披薩~

在外吃飯易影響健康，希望大家能夠儘量自己在家做飯，煎蛋火腿披薩的做法很簡單，在享受美食的同時保證健康。