迷你版烤聖女果披薩的做法

冬天來了，迷你版烤聖女果披薩非常適合在這個季節使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在製作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。

1、製作披薩麵團，把食材a全部倒入麵包機中，選擇揉面35分鐘，然後發酵至2倍大。

2、取出發酵好的麵團排氣，平均分成若干小份，鬆弛15分鐘。

3、放入熱的鑄鐵鍋中煎，用鏟子適當壓一下，不要讓麵團鼓起來，煎熟即可，每面2-3分鐘。

4、聖女果清洗乾淨，對半切開，淋上橄欖油，撒上適量的鹽和黑胡椒，放入預熱好195度的烤箱，烤15分鐘左右。

5、烤至微焦即可，如圖所示的樣子。

6、烤聖女果的時候可以調製醬汁：將芝麻菜葉、檸檬汁、少許鹽和黑胡椒、液化的黃油，蒜末放在一個大碗中充分混合均勻入味。

7、煎好的披薩餅底表面刷一次橄欖油，擺上調製好的芝麻菜葉，再加上烤好的聖女果，最後撒上帕瑪森芝士就完成了。

8、是不是太簡單了，一口一個，好吃到停不下來。

9、Bon appetite.

吃得好，我們才能活得更幸福，迷你版烤聖女果披薩的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。