奧爾良披薩的做法

現代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是奧爾良披薩，時間允許的話，朋友們也可以自己做奧爾良披薩，新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、麵包桶先下牛奶、糖、鹽、油，再下麵粉，最後下酵母，用矽膠鏟拌勻

2、啟動和麵程式，將麵團揉至擴展狀態，蓋上蓋子留在麵包機發酵

3、等待麵團發酵期間可做以下工作：雞柳肉切小塊加入奧爾良雞翅醬拌勻醃20分鐘

4、放入已預熱的烤箱200度烤10分鐘，拿出放涼備用

5、青、紅、黃椒切小丁

6、培根切小丁

7、此時麵團已發酵2.5倍大

8、拿出麵團排氣揉圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

9、將麵團擀至8寸圓形披薩皮，邊緣處稍厚，用叉在披薩皮叉上小孔，防止烘烤時脹起

10、抹勻披薩醬

11、撒一層馬蘇里拉芝士碎

12、撒上培根丁

13、放上奧爾良烤雞肉

14、撒上第二層芝士碎

15、放上青、紅、黃椒

16、最後撒上馬蘇里拉芝士碎

17、送進已預熱的烤箱200度烤20分鐘，烤至表面金黃色出爐

18、切件享用

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是奧爾良披薩的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過後，做上這樣一道菜才是真生活。