健康食譜

榴槤披薩的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因為他們飲食不合理造成的,想要保護腸胃健康,就應該重視飲食,榴槤披薩的做法特別的簡單,想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、準備好食材,

2、榴槤去核,將肉搗成泥

3、00g麵粉加入2g酵母加入一勺糖,1g鹽用溫水活勻,不用太軟(先活成這樣的絮狀再用手揉成麵團)這樣不容易沾手

4、活好麵團以後放進大盆,用保鮮膜包起來,等待發酵,這樣包起來發酵快而且水份不會蒸發

5、麵團發酵兩倍大

6、麵團取出用手揉排氣,然後分成兩個麵團,兩個披薩的底

7、將麵團用手掌擀成小圓行,再用擀麵杖擀成8寸圓形

8、用手小心拿起8寸面餅放在手心上,兩個手交替著拿在掌心,這樣交替兩次,餅就會撐大而且很均勻,這樣才是手工的餅底噢!

9、準備好8寸烤盤摸少許油,用手撐過的餅底要比8寸烤盤大,要的就是這種感覺,用手指小心將大出來的邊鋪在烤盤邊

10、鋪好以後,用叉子在餅底均勻叉上小眼兒,這樣烤的時候不會鼓包,叉好眼以後餅底放一旁醒10分鐘

11、十分鐘後,餅底先撒少許芝士碎

12、接著鋪上榴槤泥,用勺子底摸平

13、上面再鋪上厚厚的一層芝士碎

14、入烤箱,中層190~200度烤15分鐘就好了

15、新鮮出爐

16、味道太好了,榴槤怎麼那麼好吃

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由,榴槤披薩的做法雖然容易,但吃了後卻會感覺意猶未盡。