健康食譜

「帶自製披薩餅胚」烤披薩的做法

現代小吃店的美食五花八門,有一種食物偏受上班族朋友的喜愛,它就是「帶自製披薩餅胚」烤披薩,時間允許的話,朋友們也可以自己做「帶自製披薩餅胚」烤披薩,新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。

1、準備材料

2、將牛奶放入開水中,將牛奶弄熱

3、將熱牛奶倒入酵母中,攪拌均勻

4、將所有的材料加在一起,揉成麵團,覆蓋保鮮膜,發酵40-60分鐘

5、戳一個洞,不會塌也不會回縮就算發酵好了

6、分成兩個相等的麵團

7、擀成面餅

8、用叉子戳小空(防止面餅脹氣)

9、烤箱 上下火180°烤10分鐘

10、烤好後,可以放入冰箱儲存

11、(如果直接烤披薩就可以省略第9-10步,直接操作這一步)

12、刷上番茄醬,我可以自己製作番茄醬

13、撒上一層瑪麗蘇芝士

14、鋪上自己喜歡吃的肉類也可以放蔬菜

15、入烤箱 上下火200°烤10分鐘

16、十分鐘後再撒上一層瑪麗蘇芝士,(我還放了一個蝦仁)上下火200°烤10分鐘

17、叮咚 出鍋

競爭激烈,很多人疲于應付,無暇自己做飯,「帶自製披薩餅胚」烤披薩的做法其實很簡單,工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。