土豆酸菜絲的做法

新鮮的食材，有恰當的烹飪方法，就能夠享受菜肴的美味。土豆酸菜絲這道菜，只需通過簡單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對的下飯搭配，吃貨們可以發揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。

1、首先土豆切絲。

2、切好土豆絲用清水漂。

3、撈出自製酸菜備用。

4、切好備用輔料。

5、清水燒開，然後土豆絲放入鍋中。

6、土豆絲煮熟撈出備用。

7、坐鍋燒熱，放油、待油燒至八成熱放入輔料翻炒10秒。

8、放入土豆絲、鹽、味精。翻炒均勻即可。

土豆酸菜絲的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣，花點時間做做菜，好好養養自己的胃吧。