豬骨頭燴酸菜的做法

豬骨頭燴酸菜是一道很多人都會做的菜，不需要複雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽，淡淡的菜香味就好。

1、土豆切滾刀塊，酸菜切絲洗兩遍攥幹水分

2、鍋中放油，豬骨頭和蔥薑蒜炒香加醬油燉煮30分

3、平鋪酸菜放入土豆塊撒入花椒粉蓋鍋燉20分

4、翻炒均勻出鍋

很多人在做豬骨頭燴酸菜這道菜的時候都會很有成就感，家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。