黃金酸菜包的做法
當我們擁有健康時,一定要學會珍惜,而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面,應重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,黃金酸菜包的做法十分簡單,花少許時間很快就可以做出來 了。
1、把玉米麵,白麵(白麵是玉米麵的兩倍),白糖,混合一起攪拌均勻
2、酵母粉放入溫水中,加入牛奶攪拌均勻
3、酵母水倒入面中和成麵團,放溫暖處發酵
4、等麵粉發酵表面有氣孔,手指綽完沒有回彈就好啦
5、和好的面揉成長條
6、切成塊
7、揉成球按扁
8、趕成面皮(手法不好,請見諒^ω^)
9、包完之後要醒個十分八分的
10、涼水下火,準備開蒸(本人比較懶,就在蓮子上抹油,把包子放上面就不粘粘哦,有替布子用替布子弄濕也很好哦)
11、涼水下火,上汽蒸15到20分鐘,這要根據包子大小定哦,還有要根據是電池爐還是煤氣火,到時間不要馬上接鍋,要悶5到10分鐘
在平日裡,我們應對自己的一日三餐多一些關注,黃金酸菜包的做法尤其簡單,不過它卻是許多人的心頭好。