酸菜小魚的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。酸菜小魚是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。

1、殺魚，去掉魚鱗，把魚洗淨

2、開膛破肚，把魚內臟去掉，清洗乾淨，有點小殘忍了

3、放油，油鍋熱後，把蔥薑蒜放入翻炒，放辣椒，香料等，再放入酸菜料包，把魚放入鍋中，大火燉

4、燉熟後出鍋，裝盤，撒上香菜點綴一下。

酸菜小魚的做法非常簡單易操作，而且不會耗費大量精力，最適合上班族的MM們了，烹飪過程不麻煩，還可以做其他事情，最後出鍋那一刻，你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。