酸菜炒筍的做法

做酸菜炒筍的時候非常簡單，主要食材有薑、水果、胡椒三種，特別適合上班族MM食用，做起來也方便，許多女孩子不愛下廚房，做這道菜就可以省掉許多步驟，而且特別健康營養，在日常生活中經常吃讓我們越來越健康強壯。

1、筍摘好後，用清水洗乾淨，放置

2、把筍子切成丁，先拍一下，更方便切成丁

3、酸菜喜乾淨

4、切粹

5、先炒筍，放鹽跟辣椒粉，差不多之後放入酸菜，酸菜小炒一會兒就可以起鍋。

這就是酸菜炒筍的做法，非常簡單，你學會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據個人口味添加調味品。