健康食譜

東北酸菜燉脊骨、粉條的做法

在平時我們應重視自己的日常飲食,吃得好才能擁有好身體,所擁有的東西才顯得有意義,有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩,其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物,比如說東北酸菜燉脊骨、粉條的做法就很簡單。

1、將酸菜絲洗淨(酸菜是買切好的),脊骨用熱水煮開後洗淨,豬肉切小塊,蔥切段,粉條洗淨備用

2、坐鍋加油,油熱後加蔥炒香後放入豬肉塊,五香粉、料酒、生抽、八角翻炒。

3、待肉炒出香味後加酸菜、脊骨繼續翻炒。

4、酸菜炒出味後加水至淹沒鍋中菜,下粉條,開鍋後,改中火燉至25分鐘即可。

5、關火裝盤食用。

吃好喝好身體好,我們才能感受到生活的美好,東北酸菜燉脊骨、粉條的做法雖然很簡單,不過很多人吃了都讚不絕口。