農家酸菜的做法

工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如農家酸菜的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。

1、將野菜剝開一片片，洗乾淨。

2、將野菜放在盤子裡再放一勺鹽，等待半個小時，等待野菜黃。

3、準備辣椒，兩三個就可以了！

4、再準備好的水《裡面有：少許的鹽和黃糖，白糖，醋，》

5、水呢最好是開水，放野菜之前要冷卻。

6、放野菜放到瓶子裡再放入辣椒，過兩天就可以吃了！

農家酸菜是一道適合新手入門做的簡單家常菜，一個人的時候，做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。