酸菜燉羅非魚的做法

單身時吃得隨便點可能還沒什麼，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了，再忙也應該讓孩子把營養跟上，其實酸菜燉羅非魚的做法特別的容易，難能可貴的是它的營養也特別的豐富。

1、把羅非魚去鱗剖腹去內臟洗淨，酸菜洗淨，切好薑絲備用。

2、熱鍋後倒入適量食用油，放入魚，撒入薑絲，把魚煎至兩面金黃。

3、倒入酸菜加適量水，加入適量醬油，鹽（酸菜夠鹹的話也不用加鹽）小火燉至湯汁濃縮。

4、關火，裝盤。

飯店雖然為人們提供了方便，但畢竟不是長久之計，酸菜燉羅非魚的做法簡單，而且吃起來也非常的可口。