酸菜蓧面的做法

飲食是否健康合理對於健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應該認真對待日常飲食，如果實在是沒有多少時間，可以考慮一些簡單的食譜，酸菜蓧面的做法特別簡單，難得的是它還很可口。

1、蓧面和水的比例1:1.一定要開水

2、土豆切條，酸菜切細，豬背脊肉，蔥蒜備用

3、油燒紅蔥蒜豆瓣醬爆一下，放酸菜和肉，加入調料翻炒，放入1000克水

4、拿合烙壓出麵條

5、湯燒開後將蒸籠放上去，大火蒸15分鐘，湯和麵就一起做好了

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實，酸菜蓧面的做法不難，而且還是味道很不錯的一道菜肴。