酸菜豆腐肉丸湯的做法

工作繁忙的人們經常會喊外賣，很少在家吃飯，其實家裡的菜才是真正健康的綠色食物。酸菜豆腐肉丸湯是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時候可以忘掉外賣，自己在家做做菜，也是件不錯的事。

1、準備好食材，酸菜切小塊，豆腐改刀切塊，什麼肉丸都可以（這是我自己做的肉丸）

2、鍋里加水放入生薑，煮至水開放入肉丸

3、煮至肉丸浮起，將改刀的豆腐倒入

4、煮到湯底再開，將酸菜倒入

5、加入適量的鹽和胡椒提味，熟透後關火加入蔥花即可

6、美味開胃的一道菜肴，完成！

在外吃飯雖然方便，但是對健康卻不利，酸菜豆腐肉丸湯做法簡單又健康，是個不錯的選擇。