酸菜苦瓜燉排骨的做法

做菜無難事，只怕有心人。許多上班族每天忙著工作，都沒有時間做飯，廚藝也日益下降，酸菜苦瓜燉排骨的做法極為簡單，下班回家就可以輕鬆做好，再配上香噴噴的白米飯，真真是世上一大美味。

1、苦瓜對切去瓤，切寬塊洗淨備用

2、酸菜洗淨切段備用

3、排骨洗淨備用

4、水裡燒開水，排骨倒入熬掉血水，過冷水備用

5、將三種食材倒入砂鍋

6、倒入冷水漫過食材，加入一勺鹽。

7、大火煮開，小火慢燉20-30分鐘，待苦瓜變黃色即可關火，加入適量味精或雞粉即可

8、出鍋！美味的又去熱氣的燉湯來啦

自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛，酸菜苦瓜燉排骨的做法十分簡單，“懶”得做飯的人不妨一試。