東北大骨頭酸菜的做法

家常菜就是要讓人有家的味道，東北大骨頭酸菜是一道家鄉味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過於此。

1、準備材料，蔥，薑

2、先把大骨頭洗完後放鍋裡，把大骨頭熟血淨去掉，有埋汰末還掉

3、把酸菜洗好準備做

4、這是我自己配的材料做食油

5、放油七八分熟把酸菜炒翻來翻去15分鐘，等

6、在把大骨頭放八角，桂皮，蔥，薑，鹽，幹辣椒，雞精，孰20分鐘可以放酸菜在熟15分鐘，就可以吃了

7、做完成了，這是我們東北酸菜

其實，自己做飯雖然麻煩了一點點，但更加經濟實惠，東北大骨頭酸菜的做法簡單，食材普通，適合普通家庭。