簡單酸菜魚的做法

很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄，其實，簡單酸菜魚的做法簡單，我們不需要準備太多的食材，製作的步驟也比較少，關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

1、幫魚洗淨，斜刀切成薄片。

2、放入醃魚料包，放入一個雞蛋清，抓勻，醃上一會兒。

3、蔥薑蒜切好備用。

4、鍋裡放油，放入蔥薑蒜，炒香，放入酸菜料包，炒一會兒，放入醬料包，再倒點適量的水。等待水開。。。。。

5、水開了放入醃好的草魚，放入調料包，如果味不夠，自己在放點鹽。煮一會就可以出鍋了。不要煮太久。

6、裝盤

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由，簡單酸菜魚的做法雖然容易，但吃了後卻會感覺意猶未盡。