健康食譜

豬大骨燉酸菜的做法

安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分,我們不應忽略,在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過於頻繁,自己做飯是最好的,豬大骨燉酸菜的做法很簡單,有心自己做飯的人不妨可以學習。

1、準備食材

2、豬大骨洗淨,冷水下鍋

3、鍋燒沸後,撇去表面的血沫

4、加入蔥段、香葉、八角、桂皮、薑片

5、酸菜清洗2~3次,攥幹水份備用

6、將清洗乾淨的酸菜下入鍋中,小火慢燉45~60分鐘

7、待大骨軟爛後,加入醬油

8、放入鹽

9、雞精

10、加入蔥末和蒜末即可

11、盛出《成品圖》

12、再來一張大骨的獨照!呵呵

工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口,其實,豬大骨燉酸菜的做法很簡單,我們不應再為自己找藉口了。