酸菜粉腸湯的做法

我們每天需要面對的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點東西了事，那是很對不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，酸菜粉腸湯的做法簡單，而且它還有一定的減壓效果。

1、把粉腸用10克生粉輕柔清洗後用5克鹽在重洗，重複二次後，入鍋加入胡椒粒和適量水，大火煮開轉中火25分鐘

2、撈出放涼切小段待用

3、我選用是潮汕酸菜(不鹹較酸)切絲或切片待用

4、加入適量清水入鍋把煮粉腸的水去除胡椒粉一起加入，放姜絲水開後加入粉腸和酸菜，水開後試試是否需要加鹽，即可裝碗上桌

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的，酸菜粉腸湯的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。