豬肉燴酸菜的做法

進入冬季時節，又到了亂燉的時刻了，豬肉燴酸菜的做法簡單容易，準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇，這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧！

1、將材料洗淨備好，酸菜為了省事兒，我買的袋裝酸菜絲

2、將土豆切塊，酸菜用水泡洗一下，五花肉切成厚片

3、倒油入鍋，油微熱加入五花肉，炒幹點，肉微黃後加鹹鹽、十三香

4、加入蔥蒜，炒香後加入土豆塊，翻炒後加老抽

5、加入酸菜絲，再填適量鹹鹽，翻炒

6、加水，沒過酸菜，中火燉煮一個小時左右

7、出鍋裝盤！

做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，豬肉燴酸菜這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。