番茄酸菜雞蛋湯麵條的做法

經常下飯館吃飯，擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心，簡單的一道番茄酸菜雞蛋湯麵條，只需清炒就可以完成，要注意減少鹽、雞精等調料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重鹽，緩解心血管疾病，更加健康生活。

1、材料圖

2、酸菜切小段，番茄切小

3、不銹鋼盆放適量油炒酸菜

4、炒香酸菜，下番茄炒軟

5、倒入起開的水，按自己的情況放，再放點鹽。我的是三個人的量

6、湯開，打雞蛋進去，可以起鍋了

7、離火的湯

8、煮面了，起開一鍋水

9、下麵條前，鍋中放點油和鹽，防止麵條粘連和溢鍋。下麵條

10、看看，鍋這樣漲，也不會溢出來哦。煮到，用筷子夾斷，沒有白芯，就熟了

11、麵條挑碗中

12、打湯進去，放自己喜歡的佐料

13、拌勻，可以吃了

番茄酸菜雞蛋湯麵條這道菜簡單易學，是適合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，還可以享受到家的味道。