墨魚香菇幹鍋悶雞的做法

去餐館吃飯當然省事，不過餐館的衛生是否過關暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛生，墨魚香菇幹鍋悶雞的做法簡單，營養也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。

1、墨魚洗淨及幹香菇放水泡大約25分鐘後切塊

2、把雞肉洗淨放鍋中幹炒幾分鐘之後，放些清水悶煮4.5分鐘左右。

3、然後盛入盆中，放入備好的香菇，墨魚以及輔料，蓋好蒸煮大約1小時20分鐘（喜歡很熟的視自己而定），香噴噴的雞肉出爐了

製作墨魚香菇幹鍋悶雞的過程並不繁瑣，只要短短廣告時間，即可完成，在等待和發呆的空檔，試試做一道菜肴，注意調料的使用，可以發現味道所帶來的奇特享受。