五香鍋的做法

想要身體好，不僅生活習慣要好，還要注意飲食習慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家裡做飯無疑是要比去外面吃來得乾淨、健康的，五香鍋的做法簡單，即便時間有限，也可以自己在家裡做。

1、五花肉去皮，切1釐米厚。中火下鍋煎。

2、排骨洗淨備用。

3、油豆干。

4、腐竹溫水泡發20分鐘左右，切段備用。

5、五香料備好。

6、五花肉煎至兩面金黃撈出備用。

7、轉換中形煲鍋。中火加入砂糖。

8、加入五香料，排骨，中火翻炒至上色。

9、加入醬油，料酒，中火翻炒均勻。

10、加水默過排骨為准。中火煲15分鐘。

11、將所有食材全部下鍋。加水一碗。煲10分鐘即可出鍋。

這就是五香鍋的做法，非常簡單，你學會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據個人口味添加調味品。