香辣甜筒〔香辣鍋巴卷〕的做法

做菜最容易忽略的就是火候，在做香辣甜筒〔香辣鍋巴卷〕這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店，準備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。

1、燒油至四成油溫下入鍋巴炸軟，在用筷子卷起下鍋定型，炸至金黃，擺盤備用

2、香菇蘭片切丁汆水，肉丁過油，青紅椒切丁火腿切丁

3、放紅油，蠔油炒主輔料花生醬，之麻醬，香辣醬炒調味加點香油胡椒，撒點芝麻，鹽炒勻

4、將炒好的主輔料放入炸好的鍋巴卷內，撒上蔥花，香菜沫即可

這是每一個家庭婦女必知的菜譜，香辣甜筒〔香辣鍋巴卷〕的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法，做一個全能優秀的家庭主婦。