麻香乾鍋的做法

在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲，但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西，因此，如果有條件的話，建議還是去菜市場買些食材自己做，麻香乾鍋的做法很簡單，食材的購買也很方便。

1、肉切薄片放調料醃半小時，配菜切塊

2、油鍋熱加入花椒薑蒜爆香下瘦肉，翻炒至瘦肉卷起下洋蔥平菇辣椒和豆皮，再放合適自己味口的調料

3、炒五成熟時下茄子和土豆，下早了容易爛

4、最後起鍋

其實，自己做飯雖然麻煩了一點點，但更加經濟實惠，麻香乾鍋的做法簡單，食材普通，適合普通家庭。