瓷鍋茶香雞的做法

在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學會做瓷鍋茶香雞這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。

1、大棗，茶葉，枸杞溫水泡起

2、鹽，老抽，花椒，辣椒，黃酒調料好泡雞，按摩雞後泡兩小時

3、瓷鍋底下薑墊底，土豆大塊鋪滿鍋底

4、放雞茶葉水倒滿，滴老抽

5、文火半小時，雞酥，放茶葉渣，上蓋五分鐘。

在生活中認真對待自己的日常飲食尤其重要，儘管瓷鍋茶香雞的做法很簡單，但它的美味卻是公認的。