豬肉大蔥香菇鍋貼的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過豬肉大蔥香菇鍋貼，趕緊學一學它的做法，在打理食材的時候必須要細心一點，把沙子都處理乾淨，加入調味料的量必須適當，可以根據口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、先把面和好，放一邊醒著

2、豬肉餡.大蔥.香菇添加醬油.十三香.少許鹽.用燒開的熱油澆上去，均勻攪拌

3、醒好的面，擀成比餃子皮小一點的就可以，餡放倒面皮中間，對折面皮，兩邊不用捏死

4、過低放油，先把鍋貼煎至底部焦黃，再用麵粉調水，澆到鍋貼一半高的位置就可以，蓋住鍋蓋，等麵粉水充分蒸發，鍋貼就可以出鍋了

5、出鍋的鍋貼，因為是第一次做，有點糊了，不過老公說味道還是很好的

豬肉大蔥香菇鍋貼的做法非常簡單，你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜，非常適合獨居的人在家食用品嘗。