健康食譜

幹鍋香菇小雞的做法

幹鍋香菇小雞是一道適合各個年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡單,食材的營養價值極高。配上白乾飯,味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小,出鍋後,菜肴的色香味會更俱全。

1、幹香菇泡發,洗淨

2、照圖將食材切好

3、油加熱,加入桂皮,薑蒜下鍋翻炒

4、雞加入鍋大火翻炒,加入香葉去腥,加點生抽

5、加入香菇,翻炒

6、加水,大火煮開,中火悶

7、裝入小火鍋,加入青紅辣椒

幹鍋香菇小雞這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。