春筍炒酸菜的做法

新鮮的食材，有恰當的烹飪方法，就能夠享受菜肴的美味。春筍炒酸菜這道菜，只需通過簡單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對的下飯搭配，吃貨們可以發揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。

1、筍提前煮九分熟

2、食材如圖切好

3、鍋裡放適量的油

4、剁椒，薑，蒜下鍋爆香。

5、筍下鍋翻炒一分鐘左右。

6、放酸菜翻炒均勻

7、放韭菜，鹽炒均勻。

8、出鍋裝盤，美味好了。

自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，春筍炒酸菜的做法簡單，可以輕鬆完成。