生蠔酸菜湯的做法

平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯，他們沒有過多的精力去自己做飯，其實，有許多家常菜的做法都是非常簡單的，只要花費少許的時間就可以完成了，比如說生蠔酸菜湯的做法就很簡單，不妨可以考慮。

1、酸菜骨切絲，瘦肉、薑切片待用

2、生蠔洗淨放清水後撈起待用

3、胡椒粉待用

4、鍋放水瘦肉冷水下

5、水開後撈肉沫，下生蠔

6、生蠔放後水開放酸菜，少許鹽，少許雞精提鮮

7、裝碗放香菜，撒胡椒粉上桌

由於都市生活的繁忙，許多人都不愛下廚，生蠔酸菜湯的做法不難，適合每天工作學習的人們，在忙碌之後，還能夠享受自己做出的美味。