客家酸菜的做法

很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄，其實，客家酸菜的做法簡單，我們不需要準備太多的食材，製作的步驟也比較少，關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

1、準備酸菜。

2、洗淨，擠去多餘的水分，再切成小段。

3、竹筍切片。

4、煮熟放入沸水中焯熟，然後撈出瀝水。

5、青椒紅椒，大蒜切末。

6、鍋裡熱油放入青椒紅椒大蒜末爆香。

7、放入酸菜爆炒。

8、放入竹筍爆炒，加一點鹽和醬油調味。

9、盛盤。

自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛，客家酸菜的做法十分簡單，“懶”得做飯的人不妨一試。