酸菜肉片炒香菇的做法

飲食健康與否往往直接關係著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應偷懶，如果不願意去做複雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如酸菜肉片炒香菇的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。

1、準備好香菇，去蒂鹽水浸泡十分鐘，洗乾淨備用

2、酸菜同樣洗乾淨，用淘米水浸泡十分鐘，切成絲，肉片切成薄片，用少量鹽，胡椒粉，蠔油醃制入味，蒜頭切片備用

3、香菇同樣切成薄片備用

4、鍋裡倒入油，油稍微多一些，加入肉片蒜片滑炒

5、待到肉片滑炒變色，倒入香菇片繼續翻炒至香菇片變軟後加入適量鹽調味

6、然後倒入酸菜絲，繼續翻炒

7、大約翻炒一下分鐘，所有食材都入味了，就可以了

8、就這樣，酸酸的開胃的一道菜就完成啦

常吃速食速食，不利於身體健康，容易出現肥胖症狀，酸菜肉片炒香菇的做法方便健康，建議多下點醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關鍵。