酸菜肉末面的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，酸菜肉末面是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。

1、把材料準備好，酸菜切細，肉末切好放入點點鹽巴，白胡椒，芝麻油，生粉醃一會備用。

2、取鍋燒熱，把酸菜倒入炒幹水份盛出備用。

3、之後鍋裡放油燒至七八成熱，放入醃好的肉末，大火翻炒肉末六七成熟。

4、然後倒入酸菜，放辣椒一起翻炒幾分鐘就可以了。

5、酸楚肉末炒好了。

6、取鍋燒開水，放入乾麵條煮開幾分鐘就撈起。

7、美美的酸菜肉末麵條做好了。

大家可以發揮自己的想像力，配上自己喜愛的食材及醬料，就是自己的一道創意料理啦，做飯不難，只要有心，馬上讓做飯不在行的你信心大增。