健康食譜

愛心獼猴桃果醬的做法

愛心獼猴桃果醬這道菜的食材簡單,健康又衛生,無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。藏不住的美味,讓人無法拒絕,在家也能做,讓人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。

1、挑選獼猴桃^_^

2、剝皮,切小塊,可以去兩頭

3、切小塊

4、放入杯子裡

5、用溫熱水調糖水,差不多兩三調味勺白糖,然後靜等融化

6、這時,先倒入純白開水,注意不是糖水

7、白糖融化後,倒入

8、靜等10分鐘左右

9、準備好鍋,倒入獼猴桃,水需要倒掉一些,不然果醬不夠粘稠。差不多淺淺一點,如圖

10、對了,記得全程小火。

11、等水微沸就可以開始搗碎獼猴桃塊了≧∇≦

12、拿出各家的神器*罒▽罒*

13、總之把獼猴桃塊搗成糊糊就可以啦

14、糊糊狀態見第12步

15、自家神器♪(^∇^*)

16、還有,整個入鍋過程需要一直攪動果醬,不然會糊底

17、此時要加糖啦,別看剛剛兩勺,遠遠不夠呢,獼猴桃一加熱就會很酸,記得多加些,最好不時嘗一嘗,感覺一下

18、見這樣狀態就可以啦

19、找一個合適的玻璃瓶盛出,如果玻璃瓶可以在滾水裡消下毒就更好啦,注意不要被燙到哦=^_^=

20、當當當當!大功告成(●'◡'●)ノ♥

愛心獼猴桃果醬做好之後,一定要趁熱吃,因為冷了就會影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。