花樣果醬麵包的做法

上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養可能會跟不上，花樣果醬麵包的做法簡單，且營養非常豐富，值得推薦。

1、準備材料，將除了黃油，果醬以外的材料（其中雞蛋液只用30克），全部投入麵包機，按發酵程式，製成第一次發酵麵團～

2、麵包機先啟動一次和麵程式，結束後再啟動發酵程式，待起膜後加入軟化的黃油，製成發酵麵團～

3、剩餘雞蛋液烘烤時用來刷發酵麵團的表面，果醬在最後裝飾環節使用～

4、麵團發酵完成後，取出放於矽膠墊上～

5、均勻分成3個45克麵團，18個10克麵團，搓圓醒發10分鐘～

6、我這個馬大哈搓了17個，囧～

7、將3個大麵團擀成圓餅狀～

8、每個上面均勻分佈6個小球～

9、中間要有空隙～

10、全部擺好～

11、入烤箱二次發酵，下盤加點熱水～

12、我的烤箱自帶發酵功能，沒有此功能烤箱的哈友，可以蒙上保鮮膜自然醒發，天氣熱了，很容易發起來的～

13、大約40分鐘，發酵至兩倍大，刷上少許蛋液～

14、烤箱預熱170℃，上下火烤15分鐘，表面金黃色即可出爐，冷卻後填上藍莓果醬，也可根據自已的喜好填上草莓醬，鳳梨醬等～

15、來張美照～

在外在吃飯無非就是為了省時間，但其實花樣果醬麵包的做法非常簡單，它所需要的時間是很少的，完全不用擔心。